10 интересных фактов про уральские горы

Достопримечательности[править]

На Урале расположено несколько крупных национальных парков. В том числе, в Челябинской области — Зюраткуль (ближайший город — Сатка) и Таганай (ближайший город — Златоуст).

В Пермском крае близ города Кунгур находится Кунгурская ледяная пещера — карстовая пещера протяжённостью более 5 км — популярное место у спелеологов и обычных туристов (для экскурсий доступны 1,5 км) благодаря живописным подземным озёрам и причудливым сталактитам и сталагмитам, образующимся в пещере зимой.

По Уральскому хребту проходит условная граница между Европой и Азией. Её условность не значит невидимость: по всему Уралу расставлены «пограничные знаки» в виде стел (напр., в Весёлых горах или к западу от Екатеринбурга), а на Южном Урале граница проходит по руслу реки Урал. «Оригинальная» идея сфотографироваться стоя одной ногой в Европе, а другой ногой — в Азии приходит в голову едва ли не каждому второму туристу, но что плохого в невинной забаве, если вам всё равно по пути?

Урал — зона активных археологических изысканий. Основной объект раскопок — стоянки доисторических племён и города эпохи бронзы. Одна из важных достопримечательностей этого рода — Страна Городов (т.н. синташтская культура). Это комплекс древних городов и крепостей, датируемых III—II тыс. до н.э. — т.е. ровесников египетских пирамид. Расположен на территории Челябинской и Оренбургской областей и Башкортостана, раскинувшись на 350 км. Основной объект посещения туристами — остатки города Аркаим.

Другой известный объект исследований — стоянка пещерного человека Сикияз-Тамак, в Челябинской области, район г. Сатка. Пещерный комплекс открыт для туристов.

Один из русских первопроходцев Урала — легендарный Ермак. И хотя не он единственный бродил по окрестным лесам, любое найденное при раскопках становище, датируемое XVI веком (+/- 100 лет) — сразу относят на счёт Ермака и его дружины. Таких мест на Урале немало, не стоит всецело доверять экскурсоводам, выдающим желаемое за действительное. Какому именно казачьему отряду принадлежала стоянка — сейчас всё равно уже не установить.

Географическое положение

Этот гигант расположен между двумя горами, которые названы в честь знаменитых исследователей Урала – Дидковского и Карпинского. Самый живописный вид на Народную открывается с верхней точки горы Карпинского.

Величественные каменные склоны, покрытые белоснежными ледниками, притягивают к себе внимание туристов. А высшая точка горы Народная окутана облаками

Эта вершина находится в безлюдной местности. Населенных пунктов поблизости нет.

Рядом с горным великаном расположено Голубое озеро. Путешественники, которые отправляются в поход на Урал, часто раскидывают свои лагеря на берегу этого живописного водоема. Его высота над уровнем моря достаточно велика – 1133 метра.

Особенности Свердловской области

Появившись на картах в 1934 году, Свердловская область получила своё название по областному центру – городу Свердловску, в который ранее был переименован Екатеринбург (в честь революционера Якова Свердлова). После краха Советского Союза городу вернули историческое название, но область пока что сохраняет своё название.

Свердловская область в цифрах:

  • площадь 195 тысяч кв. км (17-е место по размерам в стране),
  • протяженность области с севера на юг – около 660 км,
  • между крайними западной и восточной точками – около 560 км,
  • численность населения 4,3 миллиона человек (5-е место среди других регионов),
  • плотность населения 22,21 чел./кв.км,
  • годовой бюджет Свердловской области на 2020 год – 286 млрд рублей.

На территории Свердловской области 47 городов: Екатеринбург, Алапаевск, Арамиль, Артёмовский, Асбест, Берёзовский, Богданович, Верхний Тагил, Верхняя Пышма, Верхняя Салда, Верхняя Тура, Верхотурье, Волчанск, Дегтярск, Заречный, Ивдель, Ирбит, Каменск-Уральский, Камышлов, Карпинск, Качканар, Кировград, Краснотурьинск, Красноуральск, Красноуфимск, Кушва, Лесной, Михайловск, Невьянск, Нижние Серги, Нижний Тагил, Нижняя Салда, Нижняя Тура, Новая Ляля, Новоуральск, Первоуральск, Полевской, Ревда, Реж, Североуральск, Серов, Среднеуральск, Сухой Лог, Сысерть, Тавда, Талица, Туринск. А также на территории области 26 рабочих посёлков и посёлков городского типа, 1841 сельский населённый пункт. Преобладает городское население – 84,97%.

Пятёрка самых крупных городов: Екатеринбург (1483 тыс. человек), Нижний Тагил (352 тыс.), Каменск-Уральский (167 тыс.), Первоуральск (122 тыс.), Серов (96 тыс.).

На юге Свердловская область граничит с Республикой Башкортостан, Челябинской и Курганской областями, на западе – с Пермским краем, на северо-западе – с Республикой Коми, на востоке – с Тюменской областью и Ханты-Мансийском автономным округом.

Через всю территорию Свердловской области с севера на юг проходит условная граница двух частей света – Европы и Азии. Здесь установлено несколько десятков обелисков «Европа – Азия».

Свердловская область является важным транспортным узлом — через неё проходят железнодорожные, автомобильные и воздушные трассы общероссийского значения, в том числе Транссибирская железнодорожная магистраль. Густота железнодорожной и автодорожной сети превосходит средние показатели по стране. В Екатеринбурге находится крупный международный аэропорт – Кольцово.

Интересные факты о мотоцикле «Урал»

  1. Советские байкеры из всех мотоциклов страны выделяли именно «Урал» — так как он выглядел более агрессивно, а также громко и красиво «рычал».
  2. «Урал» приглянулся Саддаму Хусейну. В 2002 году Республиканская гвардия заказала 2000 мотоциклов Ирбитского мотозавода с колясками для осуществления своей оборонительной стратегии, основанной на тактике высокой мобильности. На «Урал» устанавливались пулеметы для повышения обороноспособности.
  3. В 2012 году мотоцикл «Урал» купил для себя голливудский актер Брэд Питт и до сих пор является счастливым обладателем модели Урал «Турист» с коляской.
  4. На мотоциклах «Урал» довольно часто ездят герои зарубежных фильмов и сериалов. Например, на Урале Solo-sT ездил Моро в фильме «Призрачный гонщик 2».

Кто такая Кузькина мать?

Историческая фигура советского генсека Никиты Хрущова многим запомнилась по эпизоду, когда он, стуча по трибуне ООН снятым с ноги ботинком, грозился показать Западу «кузькину мать». Что означало это странное словосочетание, тогда не понял никто, отнеся его к загадочному и выразительному русскому фольклору. И лишь спустя годы стало известно, что Никита Сергеевич имел в виду секретное оружие, разработки которого велись тогда на Урале в обстановке строжайшей секретности под руководством Курчатова, Сахарова и других гениальных умов.

https://youtube.com/watch?v=z8Gbqbf3KP4

Для транспортировки бомбы к месту испытаний был создан уникальный парашют, капрона которого хватило бы на 12 млн. колготок. Впрочем, парашют был опробован чуть раньше — не нем совершила «мягкую посадку» космическая капсула с Юрием Гагариным.

История вершины

В 2016 году ученые выяснили, что впервые эта вершина была отмечена на картах 1846 году географом из Венгрии по имени Антал Регули. Антал исследовал историю народов манси, пытаясь понять происхождение их языка. Позже ученый доказал, что венгерский и мансийский языки имеют общие корни.

Антал Регули исследовал высокую вершину и дал ему исконное мансийское название Поэн-Урр, что в переводе означает «макушка».

Через пять лет на эту вершину была отправлена экспедиция под руководством Э.Гофмана. В результате были получены данные о географическом положении горы и ее особенностях.

В течение долгого времени в научных кругах считалось, что эту вершину открыл не Антал Регули в 19 веке, а исследователь А. Алешков со своей экспедицией в 1927 году. Новые данные были обнародованы только в 2016 году.

Несмотря на это, экспедиция Алешкова сыграла очень важную роль. Ведь это именно он замерил высоту горы Народная, после чего вершина официально стала высшей точкой Урала.

Следует отметить, что при визуальной оценке высоты горных вершин сложно понять, какая из них выше. Своими размерами выделяется гора Монарга. Именно она и считалась в течение долгого времени высшей точкой Урала. Но после исследования Алешкова все данные были тщательно проверены. В научных трудах было указано, что не Монарга, а Народная вершина является гороем-великаном. Она выше своей соседки на 200 метров.

Игнатьевская пещера — проклятье фотографов

Одно из удивительных мест Урала, которые относят к аномальным. Пещера коридорного типа, имеющая полукилометровую протяженность, названа в честь старца Игнатия, который подвизался в ней долгие годы и здесь же скончался.

Если отбросить непроверяемые утверждения посетителей этого места о слышимых в пещере шагах и неразборчивых голосах, то остаются неопровержимые факты о том, что здесь мгновенно разряжаются аккумуляторы и батарейки, перегорают фонарики и перестают работать фотовспышки. А в одной из галерей подземелья на снимках необъяснимым образом присутствует светлая прозрачная вуаль, делая их некачественными, хотя в момент съемки воздух чист и прозрачен.

Крупнейшее в мире месторождение хризотил-асбеста

Первый уральский асбест – необычный волокнистый камень – нашел крестьянин Софрон Согра в 1720 году. Находка произошла недалеко от города Невьянск, у реки Тагил. На сегодняшний день на территории области находится 6 крупных асбестовских месторождений – они приносят 56% запасов всей страны.

Источник фотографии: Уникальный Асбест

Однако крупнейшее из них по объему запасов – Баженовское месторождение. Если открыть любую электронную карту, то сразу станет видно, что карьер чуть ли не больше, чем сам город. Интересно и то, что находится он в самом центре (географическом) Асбеста, а не на отшибе как зачастую бывает.

Карьер протягивается на 11 километров в длину, на 2,5 километра в ширину и на 350 метров в глубину. А согласно разведывательным данным Ураласбеста запасов в месторождении хватит еще на 150 лет (при этом разработка месторождения уже ведется более 130 лет).

Освоение Урала русскими

После похода Ермака Урал стал активно заселяться и осваиваться.

Начали строиться первые города на Среднем Урале и в Сибири. На протяжении трёх лет, с 1595 по 1597 год, прокладывалась Бабиновская дорога, на которой в 1598 году был основан город Верхотурье — «ворота в Сибирь».

В начале XVII века начали поступать первые сообщения об открытии на Урале месторождений руд — железной и медной.

В начале следующего века были построены первые металлургические заводы. Почти параллельно с этим возникали административные центры: Екатеринбург (1723), Оренбург (1735), Челябинск (1736). В 1720 году в городе Кунгуре была учреждена Канцелярия горных дел. Это означало не только экономическое присоединение, но и фактическое закрепление государственной власти России на Урале.

Социально-экономическое определение Уральской территории

Отлично от географического и политического определений Урала. Образование экономических районов является объективным процессом, выраженным развитием территориального разделения труда.

В составе Российской Федерации определено всего 11 экономических районов. Площадь Уральского экономического района составляет 824 тыс.кв.км.

В состав Уральского экономического района входят:

  • Пермский край;
  • Свердловская область;
  • Челябинская область;
  • Курганская область;
  • Оренбургская область;
  • Республика Башкирия;
  • Республика Удмуртия.

Как видно, Уральский экономический район смещен на юго-запад по отношению к географическому определению «Урал». Это связано с тем, что решающим фактором дифференциации экономических показателей на территории являются порайонные различия в затратах на выпуск продукции, экономика самого производства в разных районах.

Уральский экономический район условно можно разделить на следующие зоны:

  • Промышленный, включающий в себя весь Северный Урал: Север Свердловской области, Северо-Восток Пермского края (Прикамье). Преобладают лесная, лесохимическая и лесоперерабатывающая промышленность, машиностроение. Наиболее известны промышленные комплексы, расположенные в городах: Березники, Соликамск, Красновишерск, Пермь, Краснокамск, Чайковский, Серов, Новая Ляля, Туринск
  • Горнозаводской, включающий в себя весь Средний Урал и восточные склоны Южного Урала: юг Свердловской области, юго-восток Пермского края, Челябинская область, восток Оренбургской области, северо-запад Курганской области. Преобладает добыча и обработка металлов, тяжелое машиностроение. Важнейшие промышленные агломерации и узлы с центрами в Екатеринбурге, Нижнем Тагиле, Челябинске, Магнитогорске, Миассе, Кургане, Орске.
  • Добывающий, расположенный на западных склонах Южного Урала: юг Пермского края, республика Башкирия, Оренбургская область, юг республики Удмуртия. Преобладают добыча нефти и газа, автомобилестроение. Наиболее известны нефтегазодобывающие комплексы Уфы, Нефтекамска, Оренбурга, Ижевска, предприятия автомобилестроения Ижевска, Нефтекамска.
  • Сельскохозяйственный, включающий в себя районы Южного и Среднего Предуралья, Южного Урала и Южного Зауралья: запад Пермского края, республика Удмуртия, юг республики Башкирия, юго-запад Оренбургской области, юго-восток Курганской области. Преобладают овоще-картофельные и мясо-молочные направления, производство сельскохозяйственного сырья для текстильной и кожевенно-обувной промышленности, выращивание сильных высокобелковых злаковых культур. Ярко выделяется Башкортостан объемным производством меда.

Разумеется, переселения людей и интеграция производства во времена советской эпохи оказали свое влияние и границы экономических зон сейчас практически стерлись. Так, например, на Северном Урале имеется немало сельскохозяйственных и животноводческих угодий, а на Южном Урале успешно развиваются промышленные предприятия как легкой, так и тяжелой промышленности, но, все же, основной принцип деятельности экономических зон пока просматривается.

В публикациях, репортажах и обыденной речи уже полностью устоялась традиция выделять Урал отдельным территориальным районом, осталось только определить его четкие границы.

Полезные ископаемые

В недрах горной системы хранится множество полезных ископаемых и минералов. Здесь нашли первое золото и обнаружили огромные запасы платины, а также открыли множество новых каменных пород.

В восточных районах есть залежи меди, колчеданных ископаемых, магнетитовых, железной руды. В Баженовском и Северно-Уральском регионе геологи нашли месторождения асбеста и бокситов. В западной части системы расположены Кизеловский и Печорский угольные бассейны, Волго-Уральское и Оренбургское места залежи нефти и природного газа, Верхнекамские запасы каменной соли.

Горы содержат множество самоцветов: аметистов, изумрудов и бериллов. Славится этот край своими малахитами. Из этого камня сделаны чаши Эрмитажа, а для отделки алтаря храма Спаса на Крови использовалась уральская яшма.

География Свердловской области

Свердловская область занимает территорию, относящуюся географически к Среднему и частично к Северному Уралу, а также Предуралье (часть Восточно-Европейской равнины) и Зауралье, западную окраину Западно-Сибирской равнины.

Самой высокой точкой на территории Свердловской области является гора Конжаковский камень высотой 1569 м. Самая низкая абсолютная высота – 45 м на реке Тавде на восточной границе региона.  

Всего в Свердловской области протекает 18404 рек и ручьев общей протяженностью свыше 68 тысяч км. Из них:

  • реки длиной до 10 км – 17370, общая протяженность свыше 34 тыс. км;
  • реки длиной от 10 до 200 км – 1027, общая протяженность свыше 26 тыс. км;
  • реки длиной более 200 км – 17, общая протяженность свыше 8 тыс. км.

Большая часть рек относится к Обь-Иртышскому бассейну, наиболее крупные из них Тавда, Тура, Исеть. На юге и юго-западе протекают реки Волго-Камского бассейна, среди которых Чусовая, Уфа. Участки рек Тавда, Тура, Лозьва и Сосьва являются судоходными.

Самая длинная река Свердловской области – Тура (795 км). Однако обычно таковой называют реку Тавду вместе с её притоком Сосьвой (1152 км, длина же одной Тавды – 719 км). Дело в том, что в географии при определении значимости реки принято рассматривать её от истока, а не от точки слияния других по названию рек-притоков, названия которых возникали вследствие исторических факторов. Тавда является самой большой речной системой области – площадь её бассейна составляет 44% от площади региона. Лидирует она и по водности. Объём годового стока Тавды на границе области – 15,3 куб. км. Это больше половины годового стока всех рек области!

Реки Свердловской области по площади бассейнов (процент от площади области):

  • Тавда – 44%,
  • Тура – 37%,
  • Уфа – 6,2%,
  • Чусовая – 5,6%,
  • Исеть – 3,6%,
  • Сылва – 2,6%,
  • Косьва – 1%.

В Свердловской области более 2,5 тысяч озёр с площадью зеркала 1100 кв. км. Самым большим озером Свердловской области является Пелымский Туман площадью 65,7 кв. км. Далее следуют озёра Большая Индра (32,2 кв. км), Вагильский Туман (31,2 кв. км). Самое глубокое озеро – Бездонное, глубиной 49 м (по другим данным, 51 или 53 м).

На реках построено 134 водохранилища с объёмом воды более 1 млн куб. м, а также порядка 1200 прудов. Крупнейшие водохранилища: Белоярское, Волчихинское и Рефтинское. Около 15% территории области занимают болота. Больше всего их на северо-востоке.

Климат Свердловской области на западе умеренно-континентальный, а на востоке – континентальный. Зима холодная и продолжительная, лето умеренно тёплое. Средняя температура января от −16 до −20 °C, средняя температура июля от +16 до +20 °C. Среднегодовое количество осадков 350 мм на юго-востоке, 500 мм на севере и до 650 мм в горах.

Благодаря расположению на стыке двух крупных природных регионов природа области отличается разнообразием.

Территория находится в основном в зоне тайги, лишь на юго-востоке и на юго-западе она сменяется лесостепными ландшафтами. В горах прослеживается высотная поясность. В горной части преобладает темнохвойная тайга, в Зауралье – сосновые леса, по низинам на севере – еловая тайга с примесью кедра, на юге – полоса осиново-березовых лесов и сосновых боров. В Предуралье встречаются участки лесостепи и широколиственные леса. Леса занимают по разным данным от 65% до 70% всей площади области. Почвы преимущественно подзолистые, подзолисто- и торфяно-болотные, дерново-подзолистые.

Встречается 66 видов млекопитающих, 228 видов птиц, 6 видов пресмыкающихся, 9 видов земноводных и 48 видов рыб.

Туризм в Свердловской области

Многочисленные и разнообразные достопримечательности Свердловской области привлекают туристов. Здесь есть интересные места на любой вкус.

Из природных достопримечательностей очень интересны горы. Самые высокие из них находятся на севере области, в том числе главная вершина региона – Конжаковский камень. В центральной и южной части горы невысокие, но тоже красивые и интересные, а также легкодоступные. Стоит отметить горы Качканар, Шунут, Волчиха, Азов-гора, Весёлые горы, Синяя. В окрестностях Екатеринбурга пользуются большой популярностью причудливые гранитные скалы Чёртово Городище, Петрогром, Семь Братьев.

Благодаря рельефу, много горнолыжных центров. Крупнейшие из них находятся на горах Белая, Ежовая, Волчиха. В Нижнем Тагиле на горе Долгая построен трамплинный комплекс, на котором проводятся соревнования мирового уровня.

Из архитектурно-исторических достопримечательностей стоит отметить овеянную мрачными легендами Невьянскую наклонную башню. А в городе Верхотурье недавно вновь отстроен Верхотурский кремль – единственный на Урале и считающийся самым маленьким в России.

Свердловская область – благодатная почва для развития индустриального туризма. Здесь расположен единственный в России (да, похоже, и в мире) металлургический завод-музей полного цикла (в городе Нижний Тагил). А в Полевском сохранилась Северская домна – единственный в Европе образец промышленной архитектуры XIX века в хорошей степени сохранности. Также из музеев наиболее интересны Ельцин Центр, Свердловский областной краеведческий музей, Дом-музей П.И. Чайковского в Алапаевске, музей-заповедник деревянного зодчества в Нижней Синячихе.

Приезжающие сюда иностранцы в основном ассоциируют Свердловскую область с местом убийства последнего царя и с границей Европы и Азии. В Екатеринбурге широко развит деловой туризм. Один из уникальных брендов Екатеринбурга, не имеющий аналогов, — многочисленные здания в стиле конструктивизм.

Из населённых пунктов помимо Екатеринбурга стоит посетить Нижний Тагил, Невьянск, Ирбит, Верхотурье и другие. В Алапаевске начинается самая длинная действующая пассажирская узкоколейная железная дорога в России. А близ села Слобода на Чусовой работает единственная на Урале астрономическая обсерватория – Коуровская.

Туристы-водники отправляются в сплавы по живописным рекам: Чусовая, Серга, Исеть, Реж, Каква, Сосьва, Ивдель, Тагил, Уфа, Нейва, Пышма, Шишим, Серебрянка, Сулём. Из них наиболее красива река Чусовая. По берегам рек стоят многочисленные скалы. Экстремалов привлекает порог Ревун на Исети.

На территории области встречаются пещеры, провалы, арки и прочие формы карстового рельефа. Среди наиболее популярных пещер: Смолинская, Дружба, Аракаевская.

В Свердловской области созданы природные парки «Оленьи ручьи», «Река Чусовая», «Бажовские места», национальный парк «Припышминские боры», действуют заповедники «Денежкин камень» и Висимский, а также природно-минералогический заказник «Режевской».

На сайте проекта «Ураловед» вы найдете подробные описания достопримечательностей Свердловской области, а также наиболее интересных населённых пунктов. Планировать маршруты удобно с помощью общей карты достопримечательностей Урала. На канале проекта «Ураловед» в YouTube можно посмотреть видео из наших поездок по местам Свердловской области

Желаю вам интересных путешествий по Уралу! Спасибо за внимание! 

Павел Распопов

ИсточникиВикипедия Капустин В.Г., Корнев И.Н. География Свердловской области. – Екатеринбург, 1997.Рундквист Н.А., Задорина О.В. Свердловская область. От А до Я: Иллюстрированная краеведческая энциклопедия. — Екатеринбург, 2009.

  • 10 интересных фактов об Уральских горах
  • 5 самых больших озер Свердловской области на снимках со спутника
  • Рекорды Свердловской области
  • 5 интересных находок в Екатеринбурге
  • Пермский край: особенности, география, история и достопримечательности

Поддержать «Ураловед»

Популярные достопримечательности

  • Театр оперы и балета

  • Кировка

  • Мост Влюбленных

  • Детская железная дорога

  • Цветной бульвар

  • Дом Севастьянова

  • Свято-Троицкий монастырь

  • Музей искусств

Все достопримечательности

Экскурсии и достопримечательности в Урале

Екатеринбург предлагает экскурсии в Ново-Тихвинскую женскую обитель с Александро-Невским собором, построенным в честь победы в войне с Наполеоном. Старейшая историческая достопримечательность столицы Урала – Шарташские каменные палатки, где когда-то приносили жертвы языческим богам. Множество городских музеев не даст скучать любознательному туристу. В Екатеринбурге открыты Музей истории камнерезного и ювелирного искусства, Краеведческий музей, Литературный квартал и Музей изобразительных искусств.

Экскурсию по Тюмени стоит начать с центральной площади, откуда начинался город. Рядом с ней расположен основанный в начале XVII века Свято-Троицкий мужской монастырь. Знаменский собор Тюмени был заложен в XVIII столетии на месте старинного деревянного храма. Он построен в редком стиле сибирского барокко. Любителям животных понравится прогулка по аллее Сибирских кошек, на которой установлено множество скульптурных композиций на соответствующую тему, а в Тюменском музее изобразительных искусств порадуются поклонники живописи: в экспозиции представлены полотна Айвазовского, Кустодиева и Репина.

Тобольский кремль – настоящее украшение города, ведь его история насчитывает более пятисот лет. На территории комплекса располагается Софийско-Успенский собор, который считается старейшим каменным сооружением региона. В маршрут экскурсии по кремлю включают также посещение тюремного замка, дворца наместника с музейной экспозицией и колокольни. Сад Ермака посвящен покорителю Сибири. Парковый комплекс удивляет богатым разнообразием растений, абсолютно нетипичных для уральских широт. В туристическом комплексе «Абалак» ежегодно проводится исторический фестиваль, участники которого реконструируют события раннего Средневековья.

На площади Алое поле в Челябинске возвышается церковь Александра Невского, увенчанная зелеными главками. Органный зал из храма переехал, и концерты теперь можно слушать в бывшем кинотеатре «Родина». В городских музеях собрано огромное количество исторических экспонатов – от старинной железнодорожной техники до почтовых марок. На местном Арбате, как называют пешеходную улицу Кирова в историческом центре, установлено множество симпатичных бронзовых скульптур.

Кухня Урала

Урал – регион весьма протяженный и охватывающий сразу несколько климатических поясов. В связи с географическим разнообразием местная кухня существенно меняется от севера к югу. В Тюмени, к примеру, особая фишка – кулинарные традиции народности ханты, исторически населяющей эти края. Попробовать блюда малых народов, проживающих на уральском севере, туристу предложат в тюменских ресторанах. В заведениях общественного питания, исповедующих современные гастрономические традиции, можно заказать обычную еду: щи-борщи, блины-пельмени, пироги-оладьи и новомодный фастфуд во всем его разнообразии. Аналогичная ситуация с питанием в Челябинске. В городе легко находится любая еда и заведения разнообразной ориентации: пивные, пельменные, пирожковые, столовые, кофейни и рестораны с высоким классом обслуживания.

Екатеринбург, как и положено региональной столице, располагает наибольшим выбором заведений общественного питания. В городе открыты и действительно шикарные рестораны, и непритязательные столовые. Кухня в них отличается не меньшим разнообразием – от традиционных русских блюд с пельменями и солянкой во главе до шашлыка, осетинских пирогов и узбекского плова. Быстро перекусить можно в сетевых заведениях, в чьем меню значатся роллы, гамбургеры, картошка в разнообразных вариантах и пицца. В центре много кофеен и ресторанов с богатым ассортиментом десертов и модных напитков.

В Тобольске рестораторы делают упор на национальные блюда. Меню возглавляет неизменная строганина из муксуна, пельмени здесь лепят с олениной, а котлеты крутят из лосятины. Заведения общественного питания оформлены по-разному, и гостю предлагается отобедать в ресторане, стилизованном под особняк начала прошлого века, или быстро перекусить в типичной «советской» столовой. Есть в Тобольске пиццерии и «японские» рестораны, пельменные и чебуречные.

Урал — маленькая Европа на карте

На Урале находится более двадцати населенных пунктов с названиями, повторяющими известные европейские города.

Это мировой рекорд по числу заимствованных географических названий. История этого факта не случайна. При освоении южноуральских земель по указу императора Николая I было организовано 32 поселения, объединенных в так называемый «новолинейный» район. Не мудрствуя лукаво, их назвали скучно и примитивно — участок №1, участок №2 и т.д. Скука смертная! Узнав об этом, руководство издало указ о переименовании деревушек с использованием исторических географических названий из «военной славы страны». А поскольку многие переселенцы являлись участниками «заграничных» боев, на карте Урала появились Париж, Лейпциг, Берлин и многие другие «европейские» города.

Когда лучше посетить Уральские горы

Уральские горы открыты для путешественников круглый год. Каждый сезон здесь имеет свои особенности. Некоторые участки лучше посещать летом, другие привлекательнее в зимний период. Что касается климата, то большая протяженность гор сыграла свою роль. Основная часть Урала расположена в умеренном климатическом поясе.

На севере летом температура варьируется в пределах 12 градусов, а на юге – 22 градуса. Зимой такой разницы в температурных показателях нет. В январе на южных склонах столбики термометра опускаются до -18 градусов, а на северных – до 20. Большое влияние на местный климат оказывает рельеф гор. Чем ближе к вершинам, тем суровее погодные условия. При этом на разных склонах, расположенных по соседству, температура может кардинально отличаться, так же как и на горе Казбек. Также для Урала характерно неравномерное распределение осадков.

За медом — на дерево

Бурзянский заповедник уральского региона — единственный в России, где сохранилось бортевое пчеловодство. Это когда мед делают «неправильные», дикие лесные пчелы, и за ним нужно лезть на дерево.

А поскольку современный человек не привык ждать милостей от природы, он активно помогает пчелам, развешивая на деревьях борти — так называются искусственные дупла, выдолбленные в куске бревна. Дикие пчелы — народ, мягко говоря, недобрый, поэтому в прежние времена перед сбором меда их попросту уничтожали. Это привело к критическому сокращению их популяции. Сегодняшние бортники (люди, занимающиеся этим видом пчеловодства и оставшиеся только на Урале), используют другие методы, а местный мед славится своим качеством на весь мир.