Кафе тбилиси

«Барбарестан»

В этом ресторане Тбилиси обязательно нужно побывать. Оно было создано на историческом наследии. В меню – традиционные грузинские блюда времен княгини Барбары Джорджадзе. Эта женщина запомнилась в истории, как поэтесса, публицистка, а также безупречный знаток таинств кулинарии. В каждом блюде отражено мастерство представительницы прекрасного пола. Вкус безупречный и адаптированный к современным реалиям.

Ресторан «Барбарестан» в Тбилиси

Приятно удивляет и интерьер ресторана «Барбарестан» в Тбилиси. В здании два этажа. Первый – очаг семейного тепла и уюта. Здесь всегда спокойно, тихо, размеренно. Второй этаж – место, где более живая атмосфера. В стилистике заведения прослежены эти два настроения.

В ресторане «Барбарестан» в Тбилиси расценки выше средних. Салаты и закуски обойдутся в 35-45 грузинских лари, основные блюда – 45-62 лари, а за кофе придется заплатить 8-12 лари. Основная часть меню вегетарианские блюда грузинской кухни. Мясные предложены в меньшем разнообразии – жареный кролик с карамеллизированной грушей, ростбиф в винном соусе с грибами, утка в трюфельном соусе и т. д.

Насладиться вкусной едой можно с 13:00 до 23:30. Адрес кафе – Тбилиси, проспект Давида Агмашенебели, 132.

Как не навредить самому себе в поездке по Грузии. Чего не стоит делать?

Друзья мои, не нарушая закон вы не сыщите себе проблем. Многие приезжая в Грузию, я в том числе, считают свято верят что здесь вам обязаны и здесь вам каждый рад, и даст поблажку что бы вы не сотворили. Мы ж вливаем в страну валюту, деньги. Все это так.

Но — нет! Здесь рады гостям, однако закон главенствует. Люди, в силу своей профессии создают комфортные, а главное – безопасные условия в Грузии. Я хочу подчеркнуть, здесь действительно безопасно. Почему? Именно поддержание законы и следование ему обеспечивает это.

Меня покорило отсутствие в Грузии кумовства. Нарушил закон твой двоюродный брат, а ты – полицейский, выписываешь ему штраф или взыскание без зазрения совести. Такие истории сплошь и рядом.

Призываю вас, не вздумайте давать полицейскому на лапу деньги. Я читал комментарии, где утверждают мол дай ему 20 лари и он откажется. Еще раз, не вздумайте!

Строгие наказания за дачу взятки, за хранение наркотиков, за вождение в нетрезвом виде, за хулиганство. Все карается, как и в других странах, но помните что здесь вы не дома. Небо с овчинку покажется.

Жизнь в Грузии потому и хороша, что чувство безопасности обеспечено. И туристы, которым конечно же благодарны грузины за валюту и деньги, едут сюда потому как закон защищает и своих граждан и туристов.

Будьте как дома, но не забывайте что вы в гостях.

Ресторан «Мельница» в Тбилиси

Находится это примечательное место достаточно далеко от центра города, на расстоянии от основных туристических маршрутов и даже остановок метро (подробнее о метро Тбилиси читайте в отдельной статье). «Мельница» (по-грузински ресторан называется «Цисквили») располагается прямо над Курой, по ее правому берегу, на северном выезде из города. Точного адреса у здания нет, но найти его просто – достаточно следовать на маршрутке №46 или №121 по улице Белиашвили и выйти на остановке «Цисквили».
По своему колориту ресторан «Мельница» (Тбилиси) является одним из самых примечательных. Это не просто место для принятия пищи, это настоящий мини-музей под открытым небом. Начать хотя бы с того, что для того, чтобы войти непосредственно в ресторан, вам придется преодолеть обширный сад. Прилегающая к полукруглому, подковообразному, зданию ресторана территория полна зелени и небольших каменных дорожек.

Посетители проходят мимо фруктовых садов (особо гордятся грузины своим виноградом), небольшого бассейна с форелью и действующей миниатюрной мельницы на реке. По всему саду расставлены небольшие скульптуры и композиции, тут и там встречаются национальные сосуды квеври. Интерьеры оформлены аналогично, здесь повсюду грузинский колорит, которым невозможно не проникнуться (все лучшие рестораны Тбилиси стараются показать особенности своей страны и города, но «Мельница» в этом деле преуспела).

Ресторан предлагает посетителям и шоу-программу, насыщенную и динамичную. Ежедневно тут проводятся выступления грузинских музыкантов и певцов, а особой популярностью пользуются танцевальные коллективы. Так, живая музыка играет с 18:00 до 24:00, а танцоры выступают с 20:20 до 22:00. В ресторане можно выбрать место в основном зале или на балконе. Персонал говорит на грузинском, английском и русском языках. Меню стандартно для таких заведений, упор делается на грузинские блюда и вина. Средний чек при заказе комплексного ужина и бутылки качественного вина составит 40-50 лари.

Бар Vino Underground

Если ты интересуешься виноделием и хочешь продегустировать лучшее вино из лучших, загляни в бар Vino Underground. Его открыл американский художник Джон Вурдеман, который, приехав в Тбилиси туристом, за несколько лет стал видной фигурой среди виноделов. Он производит экспериментальное вино из более чем 400 сортов винограда, поставляет вина в Европу и возглавляет Ассоциацию натуральных виноделов Грузии — достаточно убедительно, чтобы побывать в его заведении?

Николай: «Здесь продают только органическое вино и от проверенных производителей. Можно попробовать удивительную чачу, лёгкое игристое вино и вкуснейшие сырные закуски».

Тбилиси для виноманов

Вино в Грузии делают с шестого тысячелетия до нашей эры. Археологи так говорят, и местные верят. Советую присмотреться к винам из квеври — использование именно этих сосудов отличает грузинское виноделие.

Dadi Wine Bar and Shop

В этом винном баре фантазия шеф-повара и винный энтузиазм поистине безграничны. Мороженое из саперави и абрикосово-лавандовый пирог наносят контрольный удар, когда ты думаешь, что сыт и просто хочешь бокал изысканного вина. В баре можно полистать отличные книги на винодельческую тематику и купить тематические сувениры: открытки, стикеры и даже чашки в виде рогов.

Tsangala’s wine shop & bar недалеко от театра Габриадзе

Amber Bar

Янтарный цвет вина из квеври отражается в названии этого бара, притаившегося  на обросшей туристическими кафешками улице Агмашенебели. Закажи то, что не пробовал: вместо знакомого ркацители выбери киси, читиствала, цоликоури. Добавь брускетт или мидий. Лучше всего употреблять под живую музыку (с четверга по воскресенье).

g.Vino

Пару лет назад в этом крошечном винном баре можно было смаковать дорогие органические вина под грузинские тапас и думать, что более бесстыдного гедонизма не существует. Но тут снизу постучали: в 2018 году под баром открылся шикарный винный погреб. Улица Эрекле II — туристическая, цены будут соответствующие, но некоторые вина того стоят!

Зарисовки ночного города

ღVino Underground

Корифей и мастодонт среди грузинских винных баров, специализируется на органике и мелких производителях. Принадлежит владельцу известной винодельни Peasant’s Tears, Джону Вурдеманну, но несмотря на это, в ассортименте найдётся не только его вино, но и всё, что росло в любви, заботе и без вредных химикатов.

Как же быть?

Не нагнетай себя и обстановку ожиданием

Живите с этим, не заостряя внимание. Постепенно раздражение уйдет и вы вольетесь в эту грузинскую, плавную, степенную мелодию

В этом есть своя физика Грузинов, своя фишка Грузии, если хотите. Поэтому вместо того чтобы ломать голову где этот официант с заказом, ощутите красоту этого ресторана или отеля. Оглянитесь как хорошо, как здорово вокруг ожидая такси.

Агент недвижимости назначил встречу на утро, уже обед а вы все ждете, это нормальная практика здесь. Да, пунктуальность не есть главная черта грузинского народа. Грузинский дзен замедлит и ваш бег.

Торопыжничать конечно тоже надо уметь, но расслабляться более важная деталь жизни, как по мне. Наслаждайтесь вкусной едой, прекрасными видами, восхитительным чистым воздухом. В Грузии взгляд не может просто скользить, он всегда выхватывает какие-то интересности.

Расслабиться и получать удовольствие, вот рецепт побороть раздражение от медлительности такого же официанта. Ведь именно за отдыхом вы приехали в Грузию. Предупрежденный турист значит вооруженный.

Для того и создан этот блог. Не совершайте наших ошибок. Когда-то мы воспринимали нерасторопность как обиду, неуважение. Оказалось истина в дзене.

Будьте терпеливы и счастливы!

MOULIN ELECTRIQUE

MOULIN ELECTRIQUE — этот кафе-ресторан расположился на главной улице грузинского города. Это небольшое само по себе заведение, где очень приятная атмосфера, а также разнообразная и вкусная кухня. MOULIN ELECTRIQUE имеет оригинальный интерьер, в котором присутствует мягкое освещение, деревянная мебель разных коллекций, камин и другие мелочи, дополняющие уют в местную обстановку. Большая часть меню представлена Европейской кухней, среди блюд здесь можно найти печеный картофель, овощи, салаты, рис с соусом карри и многое другое. Среди алкогольных напитков тут имеется несколько сортов вкусного грузинского вина. Дополняет приятную атмосферу спокойная, фоновая музыка.

Коротко о тбилисских ресторанах

Для начала несколько важных сведений о грузинской и, в частности, тбилисской кухне.

1. Отличие цен в ресторанах города очень незначительно и обусловлено наличием туристов (если бы приезжих не было, блюда бы вообще стоили одинаково, потому что в Грузии экономически и социально общество расслоено очень слабо).
2. В Грузии нет единых правил и стандартов для приготовления еды. Если вы впервые ищете, где поесть в Тбилиси, то с равной долей вероятности можете попасть как в ресторан с вкуснейшей кухней, так и в довольно посредственное заведение. Но чаще всего встречаются промежуточные типы с удовлетворительным качеством еды.
3. Можно встретить как заведения с шоу-программой, так и классические рестораны. В первых дороже.
4. Региональные грузинские блюда лучше всего готовят в региональных же ресторанах Тбилиси.
5. В чек практически всегда вносится 10% сбора за обслуживание (то есть чаевые). Иногда бывает 15%, иногда все 20%.

Ну а теперь давайте посмотрим, где вкусно поесть в Тбилиси.

Тбилиси романтичный

Как ни крути, Грузия со своими драматичными пейзажами, глубокой историей и эмоциональными людьми пробуждает внутри что-то неописуемо трогательное. Если хочешь разделить этот трепет с любимым человеком, лови подборку романтичных мест.

Озеро Лиси

Прогулки со стаканом холодного кофе или совместные пробежки, отдых в гамаке среди деревьев, катание на велосипеде или SUP-бордах, танцы под электронную музыку на очередном городском фестивале… Вариантов для свидания двух умеренно активных горожан здесь море. Точнее, целое озеро!

Обзорная площадка на Бетлеми

Обнимать любимого человека около уютной церквушки, сидя на скамейке среди роз и лоз, глядя на то, как над Тбилиси заходит или восходит солнце, — волнительно до мурашек. Чтобы добраться туда, придётся немного растрясти хачапури, поднимаясь по ступенькам от улицы Асатиани или карабкаясь от Мейдани, но это того стоит.

Дом, где находится ресторан Keto&Kote

Keto&Kote

Ужин вдвоём на увитой растениями террасе будет незабываемо красивым! Пробуйте харчо и эларджи, пейте вино, смотрите на город и сочиняйте свою историю любви.

Театр марионеток Гезо Габриадзе

А говорят что кур доят…

Много комментариев и даже споров в Фейсбуке, в Инстаграме, в Youtube под нашими роликами о хлебосольной Грузии. Волна негатива и резко отрицательного отношения к хваленому гостеприимству грузинского народа. Who is who? Я в Грузии живу уже два года, здесь моя семья, здесь мои дети. Наши первые впечатления тоже произвели фурор переворот в головах.

Когда идешь по рынку и тебя угощают, предлагают отведать не одну, две ягодки а дают горстями – невольно задумываешься. В чем подвох? Наш менталитет не готов к этому. Однако нет народа расчесанного под одну гребенку. Среди русских, белорусов, украинцев, немцев присутствуют люди вызывающие гордость и такие за которых стыдно. А у кого нет поступков за которые краснеешь, вспоминая? Это я к тому что мы все – РАЗНЫЕ. В разных ситуациях реагируем по-разному. Это устройство мира, это нормально. Совершенных и безгрешных нет.

Мачахела (Machakhela)

Мачахела (Machakhela) сеть грузинских кафе. В Тбилиси их несколько, самые известные расположены на улице Руставели и площади Свободы. Большей популярностью пользуется, то, что находится в старом городе на площади. Это трехэтажное здание, с уличной верандой, из которой хорошо просматривается церковь Метехи и остальная историческая часть города.

Фирменным блюдом кафе является хачапури. Начинки и рецептура приготовления этого блюда разнообразны. Здесь, наверное, собраны все рецепты хачапури, какие только известны: с сыром, с сыром и зеленым луком, с овощами, с мясом, мегрельский рецепт, аджарский рецепт, имеретинский рецепт и т.д. Кроме него, в меню предлагаются все варианты еды: первое, второе, салаты, напитки и десерты. Представлен большой выбор хинкали и многих других блюд грузинской кухни. Очень вкусное блюдо в этом кафе — оджахури. Это жаркое из мяса и картошки, с луком и грузинскими специями.

Кофе или десерт

ERTI KAVA Coffee Room

Атмосферное приятное место для завтрака. Очень вкусное кофе, отменные десерты и отличный быстрый сервис. Много положительных отзывов от туристов и постояльцев. Особенно хвалят кофе и приятную музыку.

1. Адрес: Это кафе находится неподалеку от Памятник Анатолию Собчаку. Улица М. Лагидзе, 8.
2. График работы: пн-сб 08:00 – 21:00.

В меню входит:

• жареный сыр;
• оладьи;
• блины;
• каши;
• мусс;
• кофе.

Средняя цена будет не больше 9 долларов.

Кондитерская Le Gateau

В кафе можно позавтракать, также это место подойдет для легких перекусов. Вкусный кофе, отличный персонал, приятная атмосфера. Обстановка и оформление кафе в специфическом стиле.

1. Кафе находится по адресу улица Мемеда Абашидзе, 42.
2. График работы: Пн-Вс с 8:30-23:00.

Тут предлагается:

• большой выбор кофе и различных десертов: круассаны, выпечка;
• блюда итальянской кухни.

В среднем заказ обойдется в несколько долларов.

Marron Pastry

Martin Pastry одна из центральных сетей кондитерских в Тбилиси. Огромное разнообразие выбора десертов и не сладкой выпечки — на любой вкус и кошелёк. Есть более простые десерты, есть с французским шиком. При кондитерской есть Школа — где можно пройти курсы по любой тематике: сладкой или не сладкой выпечке.

1. Адрес заведения: улица Царя Мириана, 88.
2. График: Пн-Сб с 8:00-23:00.

В меню:

• различные виды десертов, причем итальянской, французской и европейской кухни;
• большой выбор кофейных напитков.

Цены средние.

Самые интересные рестораны и закусочные Тбилиси

Пройдитесь по улочкам старого города и уже закружится голова от обилия заведений общепита с заманчивыми витринами, освежающими летними площадками и навязчивыми зазывалами. Плюс столицы в гастрономическом разнообразии — старой и современной национальной кухни, арабского фастфуда, европейской классики и восточной экзотики. Это же и минус, поскольку одними «Хачапурными», «Хинкальными», «Шашлычными» и «Винотеками» уже не обойдешься, глаза разбегаются и трудно сделать выбор. А мы попробуем!

Фото: eclectico63

Dinner in the Sky Georgia

Один из самых дорогих ресторанов столицы

Но он уникальный и действительно того стоит! Обратите внимание на название «Ужин в небе Грузии» — это не для красного словца, посетители трапезничают между небом и землей на высоте 50 метров. Нет, это не ресторан на крыше 16-этажки, это подвесная платформа с креслами и столами по периметру, а в центре размещается кухня и повара готовят на ваших глазах, подают на стол с пылу с жару

Такой вот ресторан-аттракцион. В высокий сезон пользуется большим спросом, поэтому места нужно бронировать за несколько дней.

Фото: dinnerinthesky.ge

Barbarestan

Также в линейке ресторанов с высоким ценником. Изюминка его именно в кухне: все блюда готовятся по рецептам из старинной книги, принадлежавшей княгине Барбаре Джорджадзе и найденной шеф-поваром Леваном Кобиашвили на блошином рынке на Сухом мосту. Вечера наполнены романтикой, вживую исполняются романсы. Столиков не много, записывайтесь заранее.

Фото: ბარბარესთან • Barbarestan

Shavi Lomi

Назван в честь картины Нико Пиросмани «Черный лев» и пропитан ретро атмосферой: камин, пианино, абажуры, антикварная мебель, ковры, старые обои, колоритная посуда, традиционные национальные рецепты в авторской подаче. Долгими теплыми летними вечерами модные посетители устраиваются в уютном зеленом дворике с гранатовым деревом и дружелюбными кошками, и под домашнее вино гудят до глубокой ночи.

Фото: Michael Tracy

Keto & Kote

Уютное заведение в стиле домика XIX века с просторной романтичной верандой, с которой открывается панорама города, картинами на стенах и душевной кухней. Особенно здесь вкусны десерты и кукурузные лепешки. В вечернее время придает колорита ненавязчивая живая музыка, песни под гитару. Места лучше бронировать заранее.

Фото: ქეთო და კოტე • Keto and Kote

8000 vintages

Винный бар с огромнейшей коллекцией грузинских вин. Именно на них акцент заведения, а вот выбор закусок невелик. Здесь регулярно проводятся мастер-классы и дегустации для гостей. Если какое-то вино пришлось по душе, покупайте бутылку-другую, будет дешевле и надежнее, чем в специализированных магазинах Тбилиси. Ознакомьтесь с правилами ввоза и вывоза продуктов из Грузии.

Фото: 8000 მოსავალი / 8000 Vintages

Racha Dukhan

Типичный грузинский духан — закусочная в подвальчике, которых еще лет 50 назад в Тбилиси было довольно много, а сейчас, как говорится, одно название. Однако «Рача» славится именно тем, что сохранил аутентичность. А еще довольно низкими ценами

Но, важно подчеркнуть — это духан, а не ресторан! Не стоит рассчитывать на отменный сервис и волшебные деликатесы, хотя… местные говорят, здесь обязательно нужно попробовать мясное блюдо Абхазури, поскольку его почти нигде больше не готовят

Фото: karnaval.ir

1 Lagidze Water

Знаменитые на весь мир лимонады Митрофана Лагидзе давно стали неотъемлемой частью всей Грузии. Побывать в Тбилиси и не попробовать популярный прохладительный напиток для многих — значит путешествовать зря. Как и много лет назад, лимонад готовят прямо после заказа. Из больших сифонов наливается газированная вода и смешивается с выбранным сиропом. Практически во всех кафе «Воды Лагидзе» вне зависимости от адреса представлены 4 вкуса лимонада – сливочный, шоколадный, вишневый и тархун. Из закусок в меню представлены разные виды хачапури по-аджарски. Порции, по отзывам туристов, очень большие и недорогие.

Мнения по поводу этого кафе разделились. Кто-то считает, что все точки «Вод Лагидзе» застряли в Советском Союзе. Интерьер, как и меню, не поменялся с тех пор. Кто-то наоборот заявляет, что этот шаг – необходимое сохранение традиций. При посещении путешественники рекомендуют попробовать необычные вкусы лимонадов – сливочный и шоколадный. Маленькую порцию хачапури можно смело брать на двоих.

Обновлено: 1-07-2019

Где еще развлекаться

Даже вне праздников городские ярмарки уже стали традицией, прилавки с местными продуктами и изделиями народных промыслов можно встретить там и тут чуть ли не каждые выходные. Впрочем, это сложно назвать бюджетным шопингом.

Обратите внимание, что представления в знаменитом Театре марионеток Резо Габриадзе на его родной сцене стоят гораздо меньше, чем на гастролях — всего 15 лари (330 рублей). Но если вы не успели купить билет или попали не в сезон, приходите посмотреть на кукол работы мастера к башне у его театра

Каждый час там ангел звонит в колокол, а дважды в день (в полдень и в 19:00) на башне показывают миниатюрный спектакль «Цикл жизни».

Посмотреть кино на английском можно на крыше той же «Фабрики» (там же можно следить за другими ивентами, от йоги до уроков танго или поэтических чтений), кинопоказы устраивает и кафе New Mziuri.

Два главных места для любителей джаза — Театр движения (джемы каждый вторник по вечерам) и джаз-кафе Konka.

Следить за вечеринками с бесплатным входом, каких в Тбилиси очень много (например, Cafe Gallery), удобнее всего на фейсбуке, просто открыв ивенты на нужные вам даты.

В главные клубы Тбилиси (Bassiani, Khidi, Mtkvarze, Drama Bar) крайне редко можно попасть бесплатно, а иногда можно не попасть вообще. Если вы хотите побывать там, изучите правила входа заранее и пройдите верификацию с помощью фейсбука.

6 Маспиндзело

Сетевой ресторан, который радует посетителей национальной кухней вне зависимости от адреса. В уютном местечке подают вкусные блюда, которые порадуют уставшего путешественника. Цены здесь считаются выше среднего, но порции всем кажутся очень большими. Например, традиционный грузинский суп харчо подается в тарелке на примерно пол-литра. Вечерами посетители смогут слушать живую музыку при ожидании заказа. Согласно отзывам, блюда быстро подают, официанты отличаются вежливостью и тактичностью.

Популярностью среди гостей пользуются традиционные хинкали. Также в ресторане можно попробовать местные сыры с овощами в качестве закуски к вину. Алкогольная карта большая – по бокалам могут разлить более 10 сортов домашних вин. Ресторан работает круглосуточно, там можно поужинать после прогулки по ночному Тбилиси.

Ложка дегтя в бочке грузинского вина.

Открываем серию, гайд рассказов по вопросу чего не стоит делать в Грузии.

Мы живём в этой теплой на погоду и отношения стране больше двух лет. Приехали как туристы. Цикл наблюдений, изучений основанных на своем Грузии-восприятии и на комментариях в наших группах Фейсбук, Телеграм. Много материала о Грузии исследовано и освоено. Хочется поделиться опытом и знаниями.

Этот блок будет интересен и полезен тем кто собирается в путешествие по Грузии, а также тем, кто уже изведал и побывал в этой многоликой, солнечной и теплой стране.

Два полюса рассуждений об отдыхе в Грузии. Они разнятся: хвалебные, позитивные и негативные.

Обратите внимание, друзья, что наши материалы не последняя инстанция. Это мнение собственное для предупреждения, для обсуждения с вами

Думаю что для грузин и для русскоязычных туристов это будет сначала непонятное ругательство в сторону отдыха в Грузии. Но! Надо понимать что цель в другом, как раз показать подводные камни и предостеречь от возможных негативов.

Отнеситесь с пониманием и интересом, тогда мы с вами достигнем консенсуса правильного толкования этого вопроса. Смотрите, читайте, слушайте и не говорите что не слышали я не предупреждал вас.) Постараюсь быть максимально полезным и кратким.

Объем обработанной мной информации это сотни отзывов, тысячи статей и сотни тысяч видеороликов, поэтому используемую литературу не указываю.)

Приятного и полезного знакомства с Грузией и с нашей точкой зрения,

Историческая справка

Только опытные гурманы знают, что состав грузинских блюд различается в двух частях страны. Этот факт обусловлен тем, что долгое время Грузия была разделена на несколько царств: некоторые из них располагались на востоке, а другие – на западе. В связи с территориальной разницей наполнение застолий было разным. В восточной части страны отдавалось предпочтение мясным блюдам, среди которых шашлык, суп-харчо, цыпленок табака, хинкали и многие другие. В западном грузинском меню преобладает растительная пища, здесь готовят лобио, бадриджани, мчади и разного вида овощи под всевозможными обработками.

Современные тбилисские, и не только, рестораторы часто используют этот стиль для создания уютной атмосферы в своих помещениях. Небольшие заведения с длинными столами для дружной компании завоевали почетное место и во многих других странах.

Лучшие рестораны Тбилиси (Tbilisi) предлагают обширное меню, которое включает самые известные грузинские блюда из любой области страны.

Планируем в рай, а попадаем в шалаш.

Да, конечно есть люди искренне преданные своему делу, они зарабатывают но и вам доставляют позитивные эмоции. Есть экскурсоводы, которые повезут вас по местам, где имеют бонусы и проценты с ресторанов, отелей и т.д. Туристу не удается все предусмотреть в силу того что местность незнакомая. А местному это на руку, он знает как этим воспользоваться. И это, друзья мои, во всех туристических точках земли.

Старайтесь делать выбор в сторону рекомендованных и более известных фирм, ищите через знакомых и не забывайте о нашем каталоге Мадлоба. Мы заботимся о вас и специально с этой целью собрали реальные отзывы о турах, гидах, экскурсоводах и многие другие полезности. С нами отдыхать комфортно.

Мы делимся собственными переживаниями, историями и случаями из жизни. И даже негативную сторону вопроса освещаем – что не райское Баунти наслаждение, но бесценный опыт, однако!

Я считаю гид весьма ответственное лицо

От информативной функции до жизненно важной. Ведь в руки этих людей мы вверяем себя и свои семьи

Куда и как он поведет иль повезет? Вот, об этом лучше подумать, как говорится на суше.

Всего доброго, до следующего совета, друзья мои. Будьте с нами.

Не зная брода можно залезть в … гору.

Не стоит ждать комфортной и полезной экскурсии от непроверенных гидов и туркомпаний. Да, друзья мои, не надо думать что за небольшую плату вам все расскажут и покажут. Помните что вы турист, вы лакомый кусочек торта, который хочет заполучить экскурсовод, а уж тем более туристическая фирма.

Да, на этой охоте за достопримечательностями вы – приманка. Вам обещают райские развлечения, легкие подъемы в горы и много уникальной информации по секрету. Однако как правило, все это золотые горы, пустые обещания. Доверяйте только проверенной компании, только с рекомендованными гидами пускайтесь в дальний путь.

Это присуще опять же не только Грузии, так во всех странах поступают с туристом. Люди зарабатывают на вашем незнании, на вашей потерянности в незнакомом месте.

Грузинские закусочные для вегетарианцев

Да, грузинская традиция пестрит обилием мясных блюд, однако противникам такой кухни не обязательно искать специализированные закусочные. Ведь сегодня многие модные кафе предлагают отдельное меню для вегетарианцев. Да и в классической грузинской кухне есть деликатесы без мяса — те же хачапури с сыром, лобиани с фасолью, вкуснейшие сладости и огромное количество напитанных щедрым солнцем Грузии вершков и корешков. Если же вас интересуют «идейные» заведения, то обратите внимания на такие:

Goby

Чисто вегетарианская кафешка, которая придется по душе фанатам фалафеля и хумуса. Меню не большое, но разнообразное, включает супы, салаты, сэндвичи и фирменные блюда. Дружелюбно к детям, поэтому если вы отдыхаете в Грузии с детками — загляните сюда.

Фото: GOBY • გობი

Leila

Милое вегетарианское кафе с персидско-арабским дизайном и столиками во дворе. Меню очень богатое, в том числе содержит полезные десерты, алкогольные напитки, морепродукты, рыбные и молочные блюда.

Фото: Cafe Leila — კაფე ლეილა

Utskho

«Уцхо» — это креативная закусочная здорового питания. Меню предлагает легкие завтраки на основе овсянки, вегетарианские бургеры, крем-супы, фруктовые и творожные десерты, кофе и хендмейд лимонады. Вместе с тем есть и мясные блюда.

Фото: Utskho

Lolly Frozen Yogurt

Это маст-хэв для посещения с детьми. Вкусно, полезно, освежающе в жаркую погоду. Йогурт и мороженное с фруктами, ягодами, вафлями и другими начинками, фреш-смузи, холодный кофе и горячий шоколад — лакомствами можно насладиться за столиками или взять с собой.

Фото: ლოლი • lolly

Заведения в старом городе, в которых можно дёшево покушать

Кафе Nikolozi

Это кафе с душевной атмосферой, где работает и обслуживает посетителей грузинская семья, которой принадлежит это заведение. Там царит потрясающая ретро-атмосфера, интерьер напоминает музей с кучей мелочей, в кафе ненавязчиво играет хорошая грузинская музыка, можно легко пообщаться с хозяевами или с посетителями.

1. Адрес заведения: улица Антона Каталикоси, 32-34. Чтобы его найти нужно идти по улице Коте Абхази от площади Вахтанга Горгасали в сторону площади Свободы и дойдя до пересечения с улицей Антона Каталикоси свернуть вправо и пройти буквально 50–70 метров.
2. График работы: Пн — Сб с 14:00 – до 21:00.

Меню заведения: прежде всего стоит отметить, что меню написано на двух языках-русском и английском. В меню есть различные салаты, например:

• огурцы с помидорами;
• баклажаны с орехами;
• ассорти грузинского сыра.

Также есть горячие блюда, которые обязательно стоит попробовать:

• хачапури;
• хинкали;
• харчо;
• овощной суп;
• жаренный сыр с яйцом;
• фирменное блюдо хозяйки.

Также там можно попробовать вкуснейшее домашнее вино, которое никого не оставит равнодушным. Из напитков также есть:

• коньяк;
• чача;
• кофе;
• чай;
• компот.

Цены здесь примерно в 1,5–2 раза ниже чем в известных туристических местах Тбилиси! Средний чек на одного человека выходит примерно 8-10 долларов.

Еда приготовленная с большой любовью. Добродушная хозяйка готовит все сама, используя только натуральные продукты. Небольшое, семейное, уютное кафе. Домашняя грузинская кухня и непринужденная обстановка подарит хорошее настроение.

Кафе Palermo

Кафе славится вкусной домашней едой и вином, находится рядом с метро Авлабари.Там особая атмосфера тепла и уюта. Здесь каждого гостя принимают как родного и давнего друга. В случае если вы не знаете как есть какое-то блюдо или чего именно хотите вам обязательно посоветуют и расскажут про интересующее блюдо. Весь персонал говорит по-русски и с любовью встречает гостей.

1. Адрес: улица Цамебули Кетеван, 11. Этот ресторан располагается рядом с Памятником героя фильма Мимино.
2. График работы: Вс — Сб с 0:00 – до 23:59.

Меню. На выбор дают:

• хорошее хачапури;
• хинкали;
• кебаб;
• шашлык;
• омлет;
• различные супы.

Также можно попробовать вкусно приготовленное печенье и выпечку. Стоит попробовать отличный лимонад, кофе или сок. В меню есть выбор для ценителей вегетарианской кухни.

Стоит отметить, что в кафе можно:

1. расплатиться картой;
2. подключиться к Wi-Fi;
3. заказать еду на вынос;
4. забронировать столик;
5. посмотреть телевизор.

Цены довольно низкие, средний чек не превышает 10 долларов.

Мравалжамиери

Это хороший грузинский ресторан для большого количества гостей(от 35-250). В помещении царит атмосфера гостеприимства и хорошего сервиса. Там подают вкусные блюда и вино национальной кухни, которые очень нравятся постоянным посетителям и туристам. В ресторане играет красивая грузинская музыка и проводятся различные развлекательные программы.

1. Адрес: Мравалжамиери находится на берегу Куры, на севере Тбилиси: «Новый Город Тбилисского Моря, 7».
2. Режим работы: Пн-Сб 09:00-02:00.

Кухня ресторана включает в себя грузинскую и европейскую кухню. Множество холодных, горячих блюд, а также:

• супы;
• десерты;
• алкогольные и безалкогольные напитки.

Самые популярные блюда:

• хачапури;
• шашлык;
• хинкали;
• куриный суп;
• ассортимент вареного мяса;
• красные вина;
• различные сладости.

Цены в ресторане довольно низкие. Вкусно покушать можно примерно на 10-12 долларов.

Особенности заведения:

1. возможность оплачивать заказ картой;
2. доставка еды;
3. Wi-Fi;
4. бронирование столиков;
5. еда на вынос;
6. парковка.

Ресторан Барбарестан в Тбилиси

В список 10 лучших ресторанов Тбилиси входит Барбарестан – заведение, основано на историческом наследии. В меню собраны рецепты грузинской княгини Барбары Джорджадзе, которая была не только великолепным знатоком кулинарных таинств, но и поэтессой и публицисткой. Весь свой талант женщина воплощала в каждом блюде, а владельцам ресторана удалось адаптировать кулинарные предпочтения княгини, к современным реалиям.

Помещение занимает два этажа, первый этаж подкупает тишиной и ощущением семейного тепла, на втором этаже царит более живая атмосфера. Стилистика ресторана в полной мере отображает его настроение.

Ценовая политика ресторана рассчитана на достаточно состоятельных посетителей. Цены ((в грузинских лари) на основные блюда — 45-62, салаты и закуски — 35-45, кофе — 8-12 .

Меню ресторана составлено преимущественно из вегетарианских блюд – салаты, закуски. Однако предусмотрено угощение и для любителей мяса – утка с белым соусом, ростбиф с грибами в винном соусе, жареный кролик с крамелизированной грушей.

• Ресторан находится в нескольких минутах ходьбы от станции метро Мардзанишвили по адресу: проспект Давида Агмашенебели, 132, г. Тбилиси, 0112.
• Посетить заведение можно ежедневно с 13-00 до 23-30.

Ресторан «Грузинский дом» в Тбилиси

Ресторан открылся в 2013 году на территории старого города на левом берегу реки Кура. Грузинский дом – это место, где собраны национальные традиции, царит гостеприимная атмосфера, звучит приятная музыка. Побывавшие здесь туристы, называют его рестораном салонного типа. Здесь созданы идеальные условия для романтического ужина и деловой встречи. С уникальным грузинским фольклором и произведениями грузинских авторов посетителей знакомит ансамбль Алило. Культурно-развлекательная программа состоит из песен из кинофильмов, зажигательных танцев, выступлений саксофониста. Гости уютно размещают в стильном зале или во дворе ресторана.

Ценовая политика демократичная – за сытный вкусный обед или ужин в среднем придется заплатить порядка 55-80 лари за двоих. Цены на овощные салаты (в лари) — 8-10, с мясом — 12-18, основные блюда — 16-30, хинкали (за штуку) — 1-1,3. Выбор яств очень и очень большой.

Лучшее, что можно попробовать в Грузинском доме, — это лобио, хачапури, кебаб под соусом ткемали, хинкали. Если решитесь заказать штрудель, приготовьтесь — Вам принесут огромную порцию, ароматный десерт с трудом помещается в тарелке.

Похожие записи:

Сплав Истра: достопримечательности Памир (горы) Чегем Горнолыжный курорт архыз 8 основных способов вязки морских узлов